古代是怎么制造玻璃的？

　　在东方为高温瓷器自豪的同时，西方也有同样精湛，甚至更加古老的烧结工艺——那就是钠钙

　　石英砂、苏打、石灰，在高温下烧至熔融，再重新冷却凝固，就形成了性质均匀的玻璃材料。在历史上的大多数时间，它都是一种昂贵的人造珠宝，用在各种奢侈品上，直到工业革命，它才因为生产流水线化迅速贬值，价格一落千丈，成为随处可见的工具材料。

　　早在公元前30世纪左右，新月沃地的先民就在烧制陶器时意外制造了少量的玻璃，这种熠熠生辉的新材料很快成为贵重的装饰材料，用在最高规格的宗教仪式上——到公元前16世纪，埃及人的玻璃工艺已经达到很高的成就。主要原料就是遍地的沙子，适当加入盐碱湖中的碳酸钠，以及石灰岩煅烧出的氧化钙。

　　玻璃在那之后的2000年里作为珠宝级的奢侈品流传于整个地中海，堆叠和切割的工艺也制造了更华丽的装饰，但玻璃在绝大多数情况下都是一种不透明的彩色浇铸材料，直到公元后，罗马人才开始用更加精纯的石英砂制造透明的玻璃，吹出大型的玻璃容器——现存壁画中仍可见罗马妇女用圆形的镜子梳妆，那镜子能透过身体的轮廓，显然是玻璃做的。

　　这种工艺在中世纪也没有断绝，甚至源源不断向周边辐射。到中世纪盛期，德国的玻璃工艺开始出现重要的革新：北方人用草木灰中的碳酸钾代替了天然碱中的碳酸钠，使玻璃成本大幅下降。同时，他们将玻璃吹得又薄又大，趁热剪开摊平，就有了小块的平板玻璃——如此一来，贵族就有了大量的窗玻璃可用了。

　　当时的欧洲人识字率不高，教堂作为一切知识的集散地，每一个结构都要分担传教的任务。教会让工人将铅丝弯成复杂的窗框，然后把含有过渡金属的彩色玻璃片镶嵌进去，拼成各种叙事或者寓意的图画。

　　同时，文艺复兴以来的吹制玻璃也是一项令人痴迷的工艺，人们将玻璃烧至半熔融，用一根铁管吹成空泡，不断旋转，巧妙利用重力塑造出各种形态；当然也可以在预制的模具里吹玻璃，制造纹理复杂的表面；抑或两者结合，千变万化。

　　另一项关键的革新发生于1674年，英国玻璃大亨乔治·鸦田（George Ravenscroft, 1632–1683）在玻璃加入了24%的氧化铅，让玻璃更加容易熔化。

　　这一方面使普通工业煤炭就足以加热玻璃熔炉，另一方面也使玻璃的半熔融的状态持续更长时间，更容易工业化。英国因此在18世纪以后取代传统的威尼斯，成为世界玻璃工业的新重心。

　　工业革命和技术革新让民用玻璃丰富廉价，也让工艺玻璃倍加奢华——在19世纪末的新艺术运动里，法国的艾米里·加利、勒内·拉利克，美国的蒂凡尼，都将玻璃工艺当作最核心的创作材料。

　　在今天的生活中，玻璃越发是最重要的无机非金属材料，充斥在文明社会的每一个角落里，然而我们对它认识越深刻，却发现玻璃中的秘密越精深：

　　玻璃的主要成分是二氧化硅。地壳中最常见的矿物石英就是二氧化硅的原子晶体，硅原子和氧原子以共价键构成整齐的四面体框架，强度极高，所以沙子格外的坚硬。

　　但是当我们将沙子高温熔化，打断这些共价键之后重新冷却，硅原子和氧原子却很难再次形成整齐的四面体框架，仍以液体时的空间关系随意地互相连接起来——就得到了玻璃。

　　玻璃具有固体的高硬度，又像液体一样在每个方向上都有相同的折射率，格外地晶莹剔透。而玻璃既然没有完整的晶体，也就不具有特定的熔点，从1700℃开始越来越软直至成为粘稠的液体。

　　提到熔化，硅和氧之间的共价键相当强，我们必须加入各种强碱性的金属氧化物，以局部的离子键削弱这些联系，才能使玻璃更易熔化——所以从埃及人开始，玻璃的配方中就包括了钠、钾或钙，1000℃即可软化。而英国人引入的二价铅离子半径更大，削弱的效果当然也就更强，铅玻璃600℃就变软了。

　　于是在玻璃的软硬之间，我们提出了一个有趣的问题：玻璃究竟是固体，还是最粘稠的液体？一种经典的看法支持后者，并指出教堂上的玻璃总是下面更厚，就是因为玻璃在数百年的时间里缓缓流淌——然而那只是早期吹制玻璃厚度不均而已——事实上，硅原子与氧原子联系非常紧密，常温下根本不能错动。

　　但既然玻璃的固态和液态并没有温度界限，那么究竟是什么束缚了原子，使玻璃具有现在的性质呢？——抱歉，这就是当代凝聚态物理最重要的未解之谜。

　　人工玻璃出现于4500年前，起源地可能是埃及和两河流域。玻璃器最初的制法是用裹着黏土的棍子伸进烧着玻璃的干锅，蘸上一层软化的玻璃后，用石器将玻璃抹匀及刻花，冷却之后去除黏土。

　　人工玻璃出现于4500年前，起源地可能是埃及，也可能是两河流域，具体是哪目前还在争论中，但两者都属于“新月沃地”。新月沃地从今日之伊拉克向西，在地图上呈新月状分布，包括土耳其、叙利亚、巴勒斯坦、埃及等国的一部分地区。在新月沃地出现的玻璃，可以说与人类文明史相始终。

　　将石英烧至熔化即可获得玻璃，但玻璃不像金属，并不会熔化为液体，高温状态下玻璃会很软，易于塑型，随着温度的降低，玻璃会越来越硬，最后完全凝固，但内部仍保持着液态结构。玻璃的这种奇特属性，让一些人将其视为固态、液态、气态之外，物质的第四种状态。但是石英的熔点很高，古代技术水平不高时难以烧到那么高的温度，所以要加入一些助燃剂。西方多选用自然纯碱和草木灰，另加石灰石做稳定剂，其玻璃器含钠、钙较多，为钠钙玻璃，东方则多以铅丹为助燃剂，烧出来的是含铅、钡较高的铅钡玻璃。这两种玻璃在质地上的区别，决定了日后东西方玻璃器不同的发展路径。

　　碱可以让烧制玻璃变得容易，玻璃最早出现在新月沃地，跟埃及有天然碱湖，盛产自然纯碱有关；而中国优先发展瓷器，则是因为中国有丰富的高岭土，易于用来制作瓷胎和瓷器表面的釉料。玻璃器对世界的影响并不在瓷器之下，正因为有玻璃容器可用，欧洲和中东没有发展瓷器的刚需，所以在很长时间内，瓷器仅停留在奢侈品的位置上。同样，欧洲和中东的玻璃器在中国也一度是胜过黄金的奇珍异宝。

　　玻璃器最初的制法，是用裹着黏土的棍子伸进烧着玻璃的干锅，蘸上一层软化的玻璃后，用石器将玻璃抹匀及刻花，冷却之后去除黏土，玻璃器即完成。不过，早期的玻璃是不透明的，但有光泽，人们热衷于用玻璃来替代宝石。

　　在原始人的心目中，天是一块硕大无比的固体而不是气体，天是靠高山和大树撑着，才没有塌下来把人全部砸死，地上那些发光的石头被认为是天掉落在地上的碎片，蕴含着天界的神圣能力，佩戴它们可以让自己能量不竭，长生不死。

　　上古时代，世界各地都有类似观念，两河从阿富汗进口的青金石，埃及的绿松石，中国的玉石，美洲印第安人的黑曜石，都被视为富含能量的圣物。但是天然宝石毕竟数量有限，而需要宝石的人很多，所以，能够用来仿制宝石的玻璃在欧洲和中东就大获追捧了，玻璃传到中国，大家重视的也依然是宗教职能，从中亚传入中国的玻璃珠作为王侯贵族的陪葬品，帮助王侯贵族灵魂永生。这个时候，玻璃的生产能力还很低下，需求量却很大，所以玻璃价值尤在黄金之上。

　　玻璃在古人眼中如此珍贵，无论东西，皆是如此。今天，我们参观博物馆，会看到战国楚地神秘的“蜻蜓眼”、隋代李静训墓出土的可爱的绿玻璃瓶，以及乾隆时代华丽的戗金玻璃器。足见玻璃在中国古代受到珍视的程度。有说法认为西周时代中国能够自产玻璃，证据是西周墓葬中出现的人造彩色珠、管，但这些物件的内部结构是石英晶体而非液态，所以不是玻璃，而是一种被称作费昂斯（faience）的彩色釉陶，4000年前即在埃及和两河流域出现，3000年前印度也有了，西周墓葬里的这些费昂斯应该是中东传来，或者是学了中东技术自制的。

　　玻璃到春秋末期出现在中国，目前中国最早的玻璃实物是吴王夫差剑、越王勾践剑上镶嵌的玻璃装饰，以及墓葬里的镶嵌玻璃珠。严格来说这些剑上的玻璃仍然是武器而非装饰，在上古时人的观念中，剑用来进攻看得见的敌人，剑上的玉石、玻璃饰品具有神圣力量，能够进攻看不见的敌人诸如鬼魂、精怪之类，对照石峁古城城墙上镶嵌大量玉石以抵抗精神敌人，可以知道这是上古各地通行的做法。所以此时国人使用玻璃器，主要看中的仍然是其宗教功能。

　　到了战国时代，中国有了制造玻璃的能力，战国时代，楚地尤其是今日湖南、湖北的玻璃工业发展起来，不但继续制造从伊朗输入的“蜻蜓眼”器型，也开始制造玻璃璧、玻璃印章等中国特有的玻璃器，而且随着玻璃产量的提升，贵族之外的人也能用玻璃陪葬。

　　中国的玻璃器烧制，与原始道教的炼丹活动有关，战国时代，这些巫师炼丹时常会使用铅，结果歪打正着地烧出了具有中国特色的铅钡玻璃，日后还影响了朝鲜和日本的玻璃制造，即王充《论衡》所言“道人消炼五石，作五色之玉，比之真玉，光补殊别”。与欧洲、中东的钠钙玻璃相比，铅钡玻璃透明度较高，但是相对脆弱，倏冷倏热容易开裂，这一点影响了东西方玻璃器的发展方向。

　　公元前一世纪，希腊人希帕洛斯发现横贯印度洋的季风，从此，罗马船只可以借助季风横穿印度洋抵达印度，不用再沿着海岸行驶绕道阿拉伯、波斯，这一发现促进了罗马与印度的贸易。公元前后，罗马帝国出现了玻璃吹制法，不需要模具就可以生产玻璃器，提高了玻璃产能，平民百姓逐渐也能用得起玻璃，与此同时，罗马又发明了玻璃马赛克装饰、车床抛光技术，这些高级产品通过丝绸之路上的粟特人、或者印度海路到达中国。

　　印度则因为缺少东地中海的天然碱，开始用草木灰作为烧制玻璃的辅料，结果造出了含钾量颇高的钾玻璃，其时南印度的朱罗帝国商贸极为繁荣，钾玻璃也在汉代传入中国的广西。可惜，随着南越国被汉朝消灭，南越的排水系统、钾玻璃等先进技术逐渐都失传了。

　　汉朝灭亡后，魏晋南北朝长期动荡，尤其是北方，十六国北朝如走马灯般变换，中原的铅钡玻璃产业在动荡的社会环境中日益衰落。

　　三世纪危机后罗马帝国衰落，波斯萨珊王朝接过了玻璃制造业的龙头位置，乳突玻璃碗尤其美观受欢迎。罗马、波斯这些精美的玻璃器都对统治中国北方的五胡贵族产生莫大的吸引力。建立十六国的羯、氐、羌等族、建立北魏的拓跋鲜卑，在入主中原之前就与中亚粟特商人颇有交往，羯族甚至直接就是东迁的粟特人，他们对罗马、波斯的精美器物并不陌生，热衷于接受舶来玻璃器，自然也就没有兴致去推动中国传统的铅钡玻璃的生产。

　　北魏自从兴起，长期通过粟特商人进行经济、外交甚至军事活动，粟特人也为北魏输入了大量波斯、中亚、印度乃至罗马的技术，其中也包括玻璃吹制法。河北定州北魏塔基出土了一系列用吹制法制作的中式器型的玻璃器，可以证明中国匠人已经掌握吹制法，但因为玻璃器在中国属于小众产业，这项技术不时失传，隋代的粟特商人后裔何稠很可能重新发明了玻璃吹制法。

　　隋唐时代，中国工匠使用吹制法制造玻璃，而且随着炼丹术的发展，传统的铅钡玻璃演变成更适合吹制的高铅玻璃。铅钡玻璃的时代，中国工匠制造玻璃器时主要用方铅矿来助燃，方铅矿中含钡较多，到隋唐则直接用铅块助燃，杂质少了，玻璃的含铅量自然高了，能达到70%以上，这种高铅玻璃延展性好，能够加工薄壁器物，透明度也较高，生产的玻璃器明显胜于汉代。隋唐时代中国也生产了少量钠钙玻璃，但毕竟缺少地中海南岸碱湖里取之不尽的自然纯碱，因而没有发展起来。

　　伊斯兰教的阿拉伯帝国兴起后，夺取了东罗马和波斯的玻璃制造中心，阿拉伯帝国代表了世界玻璃器制造的最高水平。阿拉伯帝国不但制造了诸多美观的玻璃用具，而且烧制出了透明度较高的玻璃器皿，在百年翻译运动中，阿拉伯科学家热衷于做实验来验证古希腊、古罗马的科学，没有透明的玻璃器皿难以实现，日后，混合了古希腊罗马科学和阿拉伯人实验的学问回传欧洲，直接促成了近代的文艺复兴和工业革命。

　　其时伊斯兰世界在借鉴罗马、波斯玻璃技术的基础上又有所发展，贴花玻璃、刻纹玻璃、釉彩玻璃美轮美奂，深受唐人喜爱。唐代宗收到岭南节度使路嗣恭进贡的直径九寸的玻璃盘，将其视为至宝，因为伊斯兰玻璃工艺日新月异，许多唐人甚至不知道有些器具是玻璃器，还以为是某种有神力的域外宝石，唐传奇中胡人用玻璃瓶施法术进行诈骗，一些唐宋画中观音菩萨手持的是玻璃瓶，后唐末帝李从珂将写有官员姓名的纸条放入玻璃瓶中拈阄，都是将玻璃器用作法器的表现。

　　根据佛教《一切经音义》中“吠琉璃……其宝青色，莹澈有光”的说法，许多唐人以为域外传来的绿色玻璃器即是佛教七宝之一的琉璃，以为是佛教圣山须弥山的碎片，于是在一些佛塔中，用玻璃器来作为包裹舍利子最内层的容器，并且形成制度。按照舍利函从外到内珍贵程度递增的规律，在石函、铜函、银函、金函之内是玻璃函（或者是唐人心目中的琉璃函），无疑说明域外玻璃器比黄金还要珍贵。

　　到了宋代，玻璃器变得很尴尬。宋朝虽然在政治上有较多集权措施，对社会的管控却比唐朝要放松很多，促成民间经济繁荣。随着玻璃器等宫廷玩物普及到民间，宋人已经明白了那些进口的玻璃器虽然漂亮，但跟国内的一样，不过是砂土烧制的，并没有多值钱，也不具有神秘效用。于是玻璃器被称为“药玉”、“假玉”，价值一落千丈，富贵人家不屑再用掉价的玻璃器来装饰自己，也就没有意愿去发展玻璃工艺。

　　对民间社会来说，如果玻璃器具有广泛群众基础，仍然有可能发展起来，但宋代的中国已经具备了高度发达的陶瓷工艺，作为器皿，陶瓷器已经足够满足各阶层人民的日常需求，民间也缺乏再去开发一种新材质器皿的动力。何况中国的高铅玻璃还有清脆易碎的缺点，冷热交替时极易损坏，这一点就远远不如陶瓷了，域外的钠钙玻璃器虽然质地厚重，不怕冷热交替，但舶来品价格偏贵，要成为主要的民用品很难。

　　相比于唐代，宋代较为世俗化，玻璃器虽然不再具备神秘力量，但融合了宋代文人的雅趣，出现了玻璃花瓶、玻璃盏等风雅之具，作为观赏物，也出现了玻璃动物、玻璃瓜果、玻璃灯等新器型，南宋宫廷甚至制作过高达五丈的玻璃灯山，艺术水平都达到相当高度。

　　宋辽对峙的时代正是伊斯兰玻璃器的黄金时代。阿拔斯王朝的哈里发不再能掌控整个帝国，帝国分裂为多个地方王朝，地方王朝的埃米尔们在地性增强，更加重视本地利益，而且地方王朝之间虽有纷争却不戕害商路，穆斯林可以在各伊斯兰王朝之间自由旅行和经商，在这种“伊斯兰和平”的氛围之下，中东各地的经济文化比帝国强力掌控的年代更加繁荣，伊斯兰世界的玻璃艺术也达到顶峰，釉料彩绘玻璃和浮雕玻璃可谓精彩绝伦，宋、辽双方对伊斯兰玻璃器都爱不释手，进口了不少，一些辽塔、辽墓都出土了伊斯兰玻璃器。

　　元代以来，中国乃至世界的玻璃器生产都产生了很大变化。蒙古西征过程中将包括玻璃匠在内的工匠甄别出来带回蒙古，不过玻璃器生产的规模效应和技术交流毕竟受到了损害。元代设置瓘玉局，为宫廷制造玻璃器，但是规模不大，而且不知是出于蒙古统治者的喜好还是技术的失传，元代的玻璃器透明度低，主要用来仿造玉石。元代玻璃生产的助燃剂也从铅块变成硝石，氧化钾、氧化铝和氟的含量大增，铅的含量却有所降低，因而元代的钾钙玻璃既不同于欧洲、中东的钠钙玻璃，也不同于中国隋唐以来的高铅玻璃，透明度比二者都要低。

　　左图：清代金星玻璃冰裂纹笔筒。金星玻璃，又称“温都里那石”，因红褐色玻璃中有无数金色光点而得名。乾隆六年在西方传教士纪文、汤执中的指导下，宫廷造办处正式烧造成功了这种金星玻璃。金星玻璃是中西方技术匠人智慧互通合作的结晶。

　　右图：清乾隆搅胎玻璃瓶，故宫博物院藏。这件搅胎玻璃瓶口径11厘米，足底阴刻“乾隆年制”四字款，是清代搅胎玻璃工艺的典型器物。

　　明代以来，伊斯兰世界或者说中东的玻璃工业持续衰落。1401年，帖木儿帝国征服了硕果仅存的伊斯兰玻璃中心大马士革，将部分工匠带到撒马尔罕，但传承、规模都无法恢复往日旧观，其他工匠则逃往意大利。1453年，奥斯曼帝国攻陷君士坦丁堡，拜占庭帝国的玻璃匠人也大量逃亡意大利。此后，意大利尤其是威尼斯的玻璃工业达到鼎盛，但明朝实行海禁，导致进口有限，而明朝士大夫心，亦认为域外玻璃器“奈无雅品”（高濂《遵生八笺》）。明代玻璃产量不低，甚至玻璃珠被郑和的船队卖到南洋和西洋。

　　清朝的康熙帝对西洋科学、艺术颇感兴趣，一度解除海禁，并且在造办处设置玻璃厂，利用欧洲传教士带来的技术生产玻璃器。康雍乾三代，宫廷作坊不惜工本，开发出金星玻璃、缠丝玻璃、套色玻璃，制造了一批极为精美的玻璃器，艺术水平不在欧洲玻璃器之下，尤其是将漆器的戗金工艺移植到玻璃器上创造的戗金玻璃器，更是极具特色。中国玻璃器也多次引进域外技术来更新换代，体现出中国工匠高度的学习能力，玻璃器堪称中国与世界沟通的桥梁。

　　清宫玻璃器是帝王的玩物，而不是植根于社会的需要，成本极高。不过，上有所好下必甚焉，帝王的喜好也促使清代民间玻璃器有所复兴，康乾以来出现的玻璃鼻烟壶就是世界玻璃艺术中的一朵奇葩。

　　清代中国玻璃的主要配方仍然是元以来的钾钙玻璃，而非欧洲的钠钙玻璃，而且元以来中国更偏好不透明的玻璃器，为此在烧制玻璃时特意加氟作为乳浊剂，一些欧洲人不了解中国人的喜好，想当然地认为中国烧不出透明玻璃只能烧浑浊的，因而认为清代玻璃器水平很低，是不客观的。中国产的玻璃珠质量精良，甚至跟茶叶、瓷器、丝绸一样成为出口产品，美国用中国玻璃珠跟印第安人交换毛皮，中国玻璃珠深受印第安人喜爱。

　　十七世纪末，欧洲发展出透明度极高的铅玻璃。平板玻璃窗、玻璃镜对油画等现实主义艺术的发展具有无可替代的作用，玻璃器皿以及建立在透镜基础上的望远镜、显微镜则对科学革命至关重要。玻璃制品从整体上促使欧洲人更加重视细节。中国玻璃器则从玉石崇拜的传统出发，主要注重玻璃的仿玉职能，把玻璃器当纯粹的艺术品和宗教用品来设计。中国有高度发达的陶瓷器，因此在古代，玻璃器成为一种相对小众的艺术门类，但即使如此，仍然达到很高的水准，显示出中国工匠的聪明才智。

　　对北京人来说，“京字牌”眼镜不仅是一个时代的记忆，也是时尚的象征。在上世纪八九十年代的北京乃至全国，拥有一副“京字牌”眼镜，可以说是走在时尚的前列。特别是当时被谑称为“蛤蟆镜”的黑框大片墨镜，更是装扮起一段不羁的青春岁月。

　　在缕述了玻璃在中国的漫长历程后，我们不妨将目光转向这样一件玻璃器，它是现藏于故宫博物院的乾隆时代搅胎玻璃瓶。搅胎，是“套玻璃”的一种，这是中国玻璃匠人别出心裁的发明。清代艺术大师赵之谦在《勇庐闲诘》中将套玻璃视为升平时代的技术创造：“时天下大定，万物殷富，工执艺事，咸求修尚，于是列素点绚，以文成章，更创新制，谓之曰套。套者，白受彩也。”

　　当你去端详这件玻璃瓶时，你或许会大感惊异——因为它的设计是如此大胆，蓝色、红色和白色的彩条像飞舞的霓虹一样缠绕在瓶身上，如此活泼，如此热烈，却又如此典雅，犹如行云流水，凝视久了，色彩似乎在瓶身上盘旋起来，本是静止的器物，却被这活泼而典雅的色彩，注入了勃勃生机。如果不是标签上注明它来自于十八世纪，你一定会把它当作是当今国际时尚舞台上最新款的设计品。

　　玻璃的本体是透明的，所以它才能容纳如此多的色彩。玻璃是多彩的，因此它可以被同样多彩的文明所悦纳，所喜爱，并且踵事增华，发扬光大。直到今天，玻璃依然沟通着这个世界，我们透过玻璃屏幕，看到彼此的多彩文明，透过玻璃窗户，共赏同一轮清朗的明月——这世界本应是多彩的，这世界也本应是透明的。

　　本文为独家原创内容。作者：彭治宇；编辑：李阳，罗东；校对：薛京宁。未经新京报书面授权不得转载。

　　作者：天涯@yletpkki第二章看看古代中国人是怎样用火的山西西侯度遗址，距今180万年，1961年至1962年，出土了一批烧骨材料，是目前中国最早的人类用火证据。“公王岭”蓝田人，距今110万年前到115万年前；发现了三、四处灰烬和灰屑，这是是蓝田人熟练用火的遗迹。北京人，距今约70万年至20万年，1929年，在北京周口店发现，大量遗迹表明，北京人在40至50万年以前，已经学会用火。江西仙人洞遗址陶器，2万年前，人们开始用火加工工具江苏泗洪顺山集，8000年前开始用灶河姆渡文化，7000年前开始出现蒸锅陕西姜寨遗址黄铜管黄铜片，6700年前，开始金属冶炼陕西蓝田仰韶文化，5000年前开始烧砖商代，3400年前开始出现原始瓷商代甘肃磨沟寺洼文化，3300年前开始炼铁西周蓝色琉璃，约3000年前出现，早器玻璃制品从5000年前开始，中华大地窑火熊熊，烧砖，烧瓦，烧陶，烧瓷，为中华人民造福旧石器时代，燧人氏钻木取火；西周时期，人们发明了阳燧，凹镜聚焦太阳能取火。有意思的是，很有名的“阿基米得镜子烧船”的传说，已经有西方科研机构实验证明那是不可能的。

　　火照，烧瓷器时的测温工具，不怎么起眼但却是高科技产品，这是高超用火技术的证据。火照又称试片，是用来测定窑内温度的。宋窑的火照是利用碗坯改做的，上平下尖，大体呈Ⅴ形。下部尖端插入满砂粒的匣钵内，匣钵放于窑膛中，在观火孔里可以看到。火照上端有圆孔，当窑工测定窑内温度时，用长钩伸入观火孔，将火照从匣钵里钩出。每烧一窑要验火照数次，每验一次，就钩出一个火照。火照都上半截釉，只能使用一次。烧制瓷器时，火照插座放置在窑床前端靠近窑门处，以便在烧制过程中窑工可以用长钩深入观火孔，穿过火照中间的小孔，将试片勾出查看，判断窑内温度和釉的成色。

　　灯是古代用火技术的一个发展，是古人战胜黑暗的重要工具。一般认为，新石器时代就有了油灯，一些陶豆就是那时的灯。《尔雅•释器》说：“木豆谓之豆，竹豆谓之笾，瓦豆谓之登。”考古发现，西周时期就有了铜灯，霸国青铜人形铜灯是目前考古发现的最早铜灯，与战国时期的豆形灯形态如出一辙。战国时期流传下来的铜灯很多，艺术形式一般是人俑持灯，最顶级的是中山国十五连枝铜灯。汉代，灯的使用更加普及，灯的形状、种类、质地都比以前丰富多采，而且更加注重实用性和技术性，使灯具艺术进入新的高度。汉灯的形式主要有筒灯、行灯，吊灯、盘灯与虹管灯，其主体部分仍然以动物、人物的雕塑为主。筒灯为圆筒形，有盖，中有铜管装置，这种灯在甘肃武威和江苏邗江汉墓中均有发现。行灯主要在行走时使用，为便于手持，灯盘上附有长长的柄。下有三足，便于放置。吊灯灯体配有链条，可以悬挂。盘灯发现最多，一部分盘灯造型与高柄豆很相似，另一部分盘灯则是各种动物和人物雕塑与灯盘的结合，如有朱雀灯，主体为鸟形，常以嘴衔灯盘。羊灯，主体为羊形，常见羊头顶灯盘，盘可拆卸，也有羊背为活动的盖，翻开则为灯盘。雁足灯，灯柄作成雁足形，人形灯，人成站净或坐姿，以手执灯。虹管将灯烟吸入灯座，溶解于体内的水中，既能防止环境污染又有利于人的健康，是科学原理在灯具上的应用。资料说，地中海沿岸很早就有灯了，【埃及国家博物馆摆放着五千多年以前的陶制油灯。古希腊也有陶灯，且与古埃及的大同小异，是壶形，但彩绘华丽精美，散发着十分浓郁的荷马时代气息。在教皇国梵蒂冈的古代文物博物馆里，保存着大约2500年前的古罗马陶灯。】很厉害啊。那古埃及有那么多金属工具建金字塔，应该也有不少金属制灯具吧？它们在哪里？建造了金字塔的法老晚上用什么样的灯照明？古希腊既然已经有灯，那普罗米修斯为何要去盗火呢？据说欧罗巴直到十五世纪才由“达芬奇发明油灯灯罩”，解决油灯的油烟污染问题。传说中地中海沿岸那么发达那么多的高科技为何就没有在灯这个重要的日用品上体现出来呢？

　　东汉 错银铜牛灯通高46.2厘米，牛身长36.4厘米。1980年江苏扬州邗江甘泉2号墓出土。无论是艺术还是技术，都是顶级的奢侈品，地中海沿岸一件能与之相比的也没有。

　　结合这些资料看，欧洲古代是不会用油煮菜的，甚至是没有油灯的：这个意大利的牛排据说世界知名，只有烧烤架没有放油的锅：

　　欧洲人的不粘锅，纯粹就是不会用油才想出来的产品，明知不沾涂层有毒，但是不会用油，铁锅容易粘锅，只好想出不粘锅的“好点子”：

　　这个估计是西方洗白白的说法，不放油才健康，其实是，自古以来不知道放油的方法···

　　由上面资料可知，西方做菜是没有放油的传统的，至今还不怎么会放油，就是说，欧洲传统上对食用油是不怎么熟识的，这个除了说明他们饮食文化积累不深、古代生产落后食品供应有限之外，还有一点，就是他们古代是没有油灯的。而事实上，地中海沿岸出土的古代油灯很少见，更没见什么高级别的，古埃及有金字塔，可就是没有拿得出手的灯具，某据说历史很悠久的六星国的国徽都是烛台，而烛台的产生，在中国已经是汉代以后的事了。我们的古代铜灯，这不但是会用火的证据，而且是会用油的证据而阿拉伯的灯神具有无穷法力，对灯如此崇拜某种意义上也是古代长期缺乏灯具的旁证

　　按照中国的历史，先有油灯，再有蜡烛，东汉晚期三国时期是灯烛混用的时期，西晋以后，蜡烛就逐渐成为主流，所以，我们发现铜灯的顶峰是在汉代，汉代以后就很少在看到了：烛形声。从火，蜀声。本义:古代照明用的火炬烛，庭燎大烛也。——《说文》。按，燋也。未爇曰燋，执之曰日烛，树地曰庭燎。苇薪为之，小者麻蒸为之。执烛于西阶上。——《仪礼•燕礼》共坟烛庭燎。——《周礼•司烜氏》。注:“树于门外，曰大庭燎。”独不见跋。——《礼记•曲礼》火在地曰燎，执之曰烛。——《仪礼•士丧礼》注举烛者，尚明也。——《韩非子•外储说左上》昼短苦夜长，何不秉烛游?——《古诗十九首•生年不满百》江月亭前桦烛香，龙门阁上驮声长。——陆游《雪夜感旧》在汉代，灯分为油灯与烛灯两大类,油灯的灯柱也叫”烛”。”烛”即灯柱要浸在脂里；脂是动物油脂，当时还用植物油点灯。《齐民要术种.麻子篇》曰：“苴麻(即的雌株)子黑，又实而重，捣治作烛，不作麻。”以上所说的“作烛”、“为烛”，都是指点灯，和蜡烛关系不大。《西汉南越王墓发掘报告》中提到；至东汉晚期，在广州汉墓中最先出现蜡台。证明当时细长柱状的蜡烛已进入照明用品的行列之中了。东汉晚期中国已有蜡烛，只是使用不普及，而且形状和近现代的还有差别。汉代画像石

　　文献中提到蜡烛最早大约是在晋代。《晋书周顗传》写到有人“以所燃蜡烛投之”。《世说新语》有石崇“用蜡烛作炊”的故事。晋代以后文献提到蜡烛的就多了。至于晋以前，还缺乏可靠的文字记载，实际只有少量的考古资料，比如上面提到的考古资料；有篇文章说:《西京杂记》有“闽越王献高帝.....蜜烛二百支”之说。蜡烛的原料，有黄蜡、白蜡等多种。黄蜡是蜂蜡，白蜡是白蚁虫分泌的蜡。白蜡的利用一般认为起自唐代，也有人考证始于汉魏，考古资料说，“汉墓偶有黄蜡饼发现”，所以蜂蜡的利用要比白蜡为早。《神农本草经》、张华《博物志》、陶弘景《名医别录》中都有关于蜜蜡或蜂蜡的记载，当作药用。由此看来，东汉时期已使用的蜡是蜂蜡。不过大概数量还不多，使用也不普遍，所以灯烛仍用脂膏制作，要不就在脂烛外挂一层蜡以减少烛泪，或在脂膏中掺少许蜡。有资料表明以脂膏为烛，熔点是比较低的，因此当时的烛比较粗短。这可能就是为什么汉画像石中的烛灯的烛都较粗短，而没有像唐李寿墓壁画中所描绘的那种细细长长的形状。唐李寿墓壁画

　　从中国的历史可知，这个烛台的历史不靠谱：“据《圣经·出埃及记》第三十七章所载，第一枝烛台由以色列名工匠艺人比撒列用黄金制作。7枝灯盏中中间1枝略高于两边的6枝，它代表安息日，其余6枝代表上帝创世的6天。烛台成为耶路撒冷圣殿中的圣器。公元前64年罗马统帅梯特占领耶路撒冷，洗劫了圣殿的圣器，黄金烛台下落不明。”

　　“蜡烛起源于原始时代的火把。原始人把脂肪或者蜡一类的东西涂在树皮或木片上，捆扎在一起，做成了照明用的火把。大约在公元前3世纪出现的蜜蜡可能是今日所见蜡烛的雏形。在西方，有一段时期，寺院中都养蜂，用来自制蜜蜡，这主要是因为天主教认为蜜蜡是处女受胎的象征，所以便把蜜蜡视为纯洁之光，供奉在教堂的祭坛上。从现存文献看，蜜蜡在我国产生的时间大致与西方相同，日本是在奈良时代（710～784年）从我国传入这种蜡烛的，和现代蜡烛相比，古代蜡烛有许多不足之处。”再看看这个资料，就可知蜡烛在西方并没有上面说的那么早：人类使用蜡最初是从蜂蜡开始的，最初的蜡烛是用蜂蜡来制造的。1358年 在英国伦敦，人们用蜂蜡来制造蜡烛1648年 欧洲人开始认识卡那巴蜡1781年 最初用蜡来制造火柴1802年 在英国伦敦，TUSSAUD夫人蜡像馆正式成立1811年 对卡那巴蜡的化学组成的最初分析报告予以公布1830年 K.V.Reichenbach在实验室中从煤炭沥青中分离出石蜡1833年 E.F.Glocker正式名称地蜡为OEOKERIT1845年 卡那巴蜡开始大量的商品化生产1848年 J.Liebig确认了蜂蜡的基本化学组成1855年 德国最初开始在SAXONY进行石蜡的商业化生产，采用的是从褐煤中蒸馏的办法1857年 在英国的BATTERSEA人们最初用石蜡生产蜡烛1897年 德国开始从褐煤中提取蜡，最早的蒙旦蜡开始生产出来，正式名为MONTANWACHS1900年 上光蜡工业在欧洲诞生，等应用开始创造1900年 德国开始把日本蜡(JAPAN WAX)用于肥皂的制造1925年 德国I.G.FARBENINDUSTRIE A.G.开始对蒙旦蜡进行深加工1933年 聚乙烯蜡的生产方法被发明，在1950-1960年间，聚乙烯蜡的技术有了较大发展1934年 FISCHER-TROPSCH(费歇尔-托晋希)蜡开始商业化生产，开始合成蜡的制造历史1945年以后蜡在工业上的应用得到了较大的发展，蜡被广泛使用在包装工业、粉胶剂工业、蜡烛工业、食品工业、蜡笔的制 造、上光蜡工业、橡胶工业、金属加工等。西晋贵族以用琉璃器作为奢华象征，可见那时的玻璃制作质量已经很不错了：《世说新语·汰侈第三十》武帝尝降王武子家，武子供馔，并用琉璃器。婢子百馀人，皆绫罗绔（衤罗），以手擎饮食。烝豚肥美，异于常味。帝怪而问之，答曰：“以人乳饮豚。”帝甚不平，食未毕，便去。王、石所未知作。王君夫以饴糒澳釜，石季伦用蜡烛作炊。君夫作紫丝布步障碧绫里四十里，石崇作锦步障五十里以敌之。石以椒为泥，王以赤石脂泥壁。

　　由烛光晚餐在西方的长期备受推崇可侧面证明他们古代的长期黑暗，中国人自古以来就可以做到夜里光如白昼，所以是没有对蜡烛的崇拜的：

　　东方文化里月亮是诗意的象征，备受人民喜爱，西方文化喜欢太阳讨厌月亮，从根源上说是对黑暗的害怕，这也侧面证明他们古代是没有灯的：

　　汉字中与火有关的字有四百多个，火字旁的，还有四点底的字大多与或有关。这侧面反映出中华民族对火的熟悉，对火的利用十分充分：部首为 火 的汉字（400多个）灭 灯 灮 灱 灲 灳 灰 伙灴 灷 灹 灺 灻 灾 灿 灸 灵 灾 灶 灼 炀烎 炕 炊 炂 炃 炄 炆 炇 炈 炋 炌 炍 炏 炐 炑 炓 炗 炘 炚 炛 炞 炒 炬 炉 炔 炎 炙 炅 炜 炖 炝 炸 炶 炾 炿 炮 炟 炠 炡 炢 炣 照 炥 炦 炧 炨 炩 炪 炲 炴 炵 炳 炽 炯 烂 炼 烁 炭 烃 炻 烀 炷 炫 炱烍 烐 烑 烒 烓 烔 烕 烠 烡 烢 烣 烥 烪 烮 烵 烶 烻 烄 烅 烆 烇 烉 烌 烤 烦 烘 烖 烗 烚 烜 烞 焒 烙 烩 烬 烧 烫 烟 烛 烨 烊 烰 烱 烲 烳 烃 烸 烺 烼 焐 焓 焖 烾 烿 焀 焁 焂 焃 焅 焆 焇 焈 焋 焌 焍 焑 焔 焗 焫 烽 焕 焊 烷 烯焯 焱 焛 焜 焝 焞 焟 焠 焢 焤 焥 焧 焨 焩 焪 焬 焭 焮 焲 焳 焴 焵 焷 焸 焹 焺 焻 焼 焽 焾 焿 煀 煐 煑 煚 煡 煱 焙 焚 焰煳 煜 煨 煅 煲 煊 煸 煺 煁 煂 煃 煄 煅 辉 煈 炼 煋 煍 煏 炜 煓 煔 暖 煗 煘 烟 煝 煟 煠 茕 煣 焕 烦 煪 煫 炀 煯 煰 煴 煵 煶 煷 熍 煌 煤 烨 熘 煽 煛 煹 煻 煼 煾 煿 熀 熁 熂 熃 熅 熆 熇 熉 熋 熌 熎 熐 熑 荧 熓 熕 熖 炝 熚 熢 熥 熔 熄熠 熿 熳 熵 熨 熪 熫 熭 熮 熯 熰 颎 熴 熼 熛 熜 熝 熞 熡 熣 熤 熦 熧 熩 燠 燔 炽 燀 熶 熷 熸 熺 熻 燵 燎 燂 焰 燅 燆 燇 灯 炖 燊 燋 燌 燍 燏 磷 燑 烧 燓 燖 燗 燘 烫 燚 焖 燝 营 燤 燪 燃 燧熽 燯 燰 燱 燲 燳 烩 燶 燷 燛 燡 燢 燣 灿 燨 燩 燫 毁 烛 燮 燥烨 燸 燺 熏 烬 燽 耀 爀 爁 爃 爄 爌 燹 爂 爅 爈 爉 爊 烁 爎 爑 爕 爆 爘 爋 爏 炉 爒 爓 爔 爙 爚 烂 爟 爖 爝 爜 爞 爠 爡 爣 爤 爥 爦爧 爨 爩四点底的字（30多个）点照然煦煞烈热烋焦烹烝煎熊熹熈爢熟煕热焘煮熙焘焏炰爇熏煭炁焎燞黑无熬180万年前古人开始用火，八千年前，浙江跨湖桥人们就已经使用蒸锅利用蒸汽了，至少从那时起，中华大地上的人们就开始了熟食热食，七千年前，河姆渡文化、仰韶文化出现了可移动的陶灶陶釜，将近五千年前，良渚文化有灶釜合一的陶鼎。到了青铜时代，陶蒸锅演化成了青铜甗，陶灶进化出了青铜行军灶，陶鼎变成了青铜鼎，还有各种类似于火锅的的温鼎·····传承到今天，中华民族形成了多种菜系，食材热加工的手法就有将近三十多种。所有这些，地中海北岸东岸南岸的古文明做到了哪个？

　　“陶罐”为纯手工制作，呈亚腰筒状，小口圆唇，斜肩，束腰，口径4.5厘米；高11.8厘米，底径9厘米，底不平；腹中部偏上处有2个对称圆孔，底部中心有1个圆孔，3个圆孔的孔径均为2厘米；外表装饰竖绳纹。后经有关专家推测，“陶罐”应是古人贮存火种的火种器。专家说，该火种器是我国最早的火炉。使用时，人们把火炭投置于器内并在其上覆盖黑炭，适度封闭口部并将其置于空气流通处。采用火种时，人们把口部打开并借助吹火具吹火，火便燃烧起来。使用后，晃动火种器，排除炭灰并续加黑炭。这样，便可以达到长期贮存火种的功能。“火种器的发明，不仅较之前的火种保存方法有利于减少火灾，而且还有助于火种的携带、移动。”高西省说，从这个意义上讲，该火种器可谓是中华文明最伟大的发明之一。某些文物博主说中国的一些玻璃制品是外来的，或者说，玻璃外来说已经是主流观点：

　　看看中国用火的历史，用火的技术，玻璃制造的历史以及玻璃制作的工艺，凭什么说我们本土出土的玻璃器、玻璃技术是外来的？中国古代用火历史时间长久，180万年前就开始用火了，火的功用得到了充分发挥，哪个地方的用火技术有这么丰富这么精深？甚至把火的药用功能都挖掘出来了：““熏艾条可以除湿、杀虫、除菌。”郑州市中医院药学部中药师李干胜介绍说， “非典”时期广州中医药大学第一附属医院在日常清洁消毒之外借助艾条熏艾，当时，广州中医药大学第一附属医院没有死亡病例，几乎没有发生交叉感染。在我国传统民间医药学中，艾叶用于预防瘟疫已经有几千年的历史，端午时节民间历来就有插艾叶的习俗，以期起到驱蚊杀菌、祛邪避秽的作用。病毒细菌都怕高温，再结合熏艾条的做法，古人放鞭炮辟邪，鞭炮原料叫做“火药”，看来是很有深意的：火药有硫磺，硫磺本身就具备杀菌作用，比如硫磺皂的广泛使用。 爆竹燃放时会产生大量的烟气，成分包括二氧化硫(SO2)、二氧化氮(NO2)、硫化氢(H2S)等。 二氧化硫暴露在潮湿的空气中又会生成亚硫酸： SO2 H2O=H2SO3 而具有强氧化性的亚硫酸能有效杀灭各种病毒和细菌。

　　我国用火历史一百八十多万年，有钻木取火的传说，有燧人氏，地中海沿岸有普罗米修斯，但那是盗火，也就是说古希腊的时候，他们还不怎么会用火，古希腊神话，火神赫淮斯托斯同时也是匠（金属打造）神，也就是说，他们会用火的时候跟金属时代已经重合了，最多不过几千年。这样的背景之下的古希腊古罗马，他们能制作玻璃，还能向我们出口？西亚也是差不多，要知道，司马迁的时候他们还不知道铸造东西，玻璃跟铸造是一个系列的都需要高温用火的技术。还有，西晋的玻璃窗难道也是进口的？《世说新语·言语》：满奋畏风。在晋武帝坐，北窗作琉璃屏，实密似疏，奋有难色。帝笑之。奋答曰：“臣犹吴牛，见月而喘。”

　　这个东晋透明玻璃罐，可以作为《世说新语》晋武帝宫殿的玻璃窗旁证：东晋 玻璃罐南京市博物总馆藏

　　北宋苏汉臣《婴戏图》中玻璃鱼缸造型成熟而精美，已经成为儿童玩具，可知普及的程度，文物资料报告也证明了这一点：

　　这可以看出古人玩玻璃已经达到的境界：“北宋玻璃葡萄，1969年河北定州静志寺塔基地宫出土。葡萄粒呈紫黑色或紫红色，共46颗，以金属丝缀连成串，鲜活逼真。大小不一，为圆形、椭圆形，腹壁极薄，是一粒一粒吹制而成的。琉璃的质地并不很纯，深色的表面上有很多浅色斑点，但这些缺陷使这串琉璃葡萄看起来更像真正的葡萄了。”

　　种种迹象表明，古人对水银的习性很熟悉，联系到上周以来就有的琉璃玻璃制作技术，我们可以想象，玻璃镜的发明制作也是在中国：先秦时期鎏金技术的产生，依赖于汞，也说明古人对汞与金的化学特性及其相互反应的熟识；道教炼丹过程中的“还丹”（即化学的还原反应），主要还是靠汞。北宋《云笈七签》卷六六：“夫论还丹皆至药而为之，即丹砂之玄珠，金汞之灵异，有仙自然还丹，生太阳背阴向阳之山。这个资料表明，北宋时期可能已经有了玻璃暖水瓶：

　　参考欧洲镜子的“发明”过程，与北宋洪迈《夷坚志》的记载何其相似：13世纪初，意大利的玻璃工业格外发达，特别是威尼斯城生产的玻璃驰名世界。1317年，他们在试制彩色玻璃的过程中，偶然发现加入二氧化锰以后，会使混浊的玻璃液变得清澈，从而发明了透明玻璃。有了透明玻璃，玻璃工匠们便开始摸索用玻璃制造镜子的方法。他们先将金属板磨得既平整又光滑，然后将它和玻璃合在一起，试图制成玻璃镜子。刚做好的时候确实不错，光洁照人。可是没过多久，镜子里面的人像就变得模糊不清了。原来这是由于水分和空气从金属与玻璃之间极细的缝隙中钻了进去，金属板被氧化了。后来，他们又开始将各种金属熔化后倒在玻璃上，以期与玻璃结合而制成镜子，结果都失败了。1508年，意大利的玻璃工匠达尔卡罗兄弟终于研制成功了实用的玻璃镜子。他们先把锡箔贴在玻璃面上，然后倒上水银，水银是液态金属，能够很好地溶解锡，随后，玻璃上形成了一层薄薄的锡与水银的合金（称为“锡汞齐”），这种锡汞齐的本领高强，能够紧紧地粘附在玻璃上而成为真正的镜子。还有金属冶炼，中国古代，商代有了铁，春秋有了钢，现已出土汉代“五十炼”的钢剑：藁城台西遗址商代遗址，有铁器，有铁矿石，有铁矿渣，有炼铁用的两口水井

　　有观点认为认为台西铁钺是陨铁。有专家认为，发现陨铁比发现地球上的铁矿石机率小的多。古人在制作陶器时就可以发现铁矿石。因为古代陶瓷制作流程包括除去原料中的铁，而现代也还是利用磁铁除去陶瓷原料中的铁。否则陶器烧成后，其中铁的成分就会变成黑褐色的斑块，影响陶瓷质量。专家又说，只有首先学会炼铁，才能够识别陨铁，采用铁矿石炼铁，关键在于温度，能够冶炼青铜，炼铁就是水到渠成的事。会炼陨铁，说明炼铁技术早已经完成了。家山春秋钢剑，又叫“铜镡钢剑”，春秋晚期，1976年长沙杨家山65号墓出土，现藏于湖南省博物馆。通体长38.4厘米，是目前为止中国发现的最早钢制品。

　　东汉“五十炼”铭钢剑东汉建初二年（公元77年）长109、宽3.1、厚0.9厘米

　　剑柄正面错金铭文“建初二年蜀郡西工官王愔造五十湅□□□孙剑□”；剑格一面阴刻隶书“直千五百”。东汉建初二年为公元77年。铭文记录了钢剑铸制的具体年代、制造地、作坊、工匠、锻造工艺等。《汉书˙杨仆传》：“欲请蜀刀，问君价几何？对曰：率数百。”可见此剑价极昂。从“五十湅”可见成语“百炼成钢”是古人的大实话，是有真实根据的。炸珠很明显也是用火技术发达的衍生品，战国就有了，有人又想说炸珠是外来的，可是，哪里找得一件比得上中国的炸珠艺术品？战国以前，地中海沿岸有什么高超用火技术了？炸珠是古代金工传统工艺之一。指将黄金溶液滴入温水中会形成大小不等的金珠。炸珠形成的金珠通常焊接在金、银器物上以作装饰，如联珠纹、鱼子纹等。或者，也可以把金碎屑放在炭火上加热，融化时金屑呈露滴状，冷却后成小金珠。炸珠通常和掐丝编织镶嵌一同使用，战国这种工艺就已经出现，汉代已经是一个高峰，唐代仍很流行。大唐西市博物馆藏 战国镶嵌宝石孔雀形带钩，目前最早的炸珠工艺文物

　　美国私人收藏公元五世纪拜占庭风格镂空炸珠金挂坠,中间的头像是罗马神话的Helios(太阳神阿波罗)和Selene(月亮女神阿尔忒弥斯)

　　为了更好地发挥火的威力，古人发明了鼓风器。最初的鼓风器估计是吹火筒，用一节竹子就可以做成，农村烧火做饭经常可以见到；更进一步就是皮囊鼓风，《老子》说“其犹橐钥乎？ 虚而不屈，动而愈出。 多言数穷，不如守中。”可见最迟春秋时期已经有风箱了，汉代画像石就有皮囊鼓风锻铁图，东汉杜诗发明了水排，水力推拉皮囊，比人工效率提高三倍；宋代以后出现木扇，风箱，冶炼用的大风箱风力十足，要好几个人才能拉动，常用水力驱动。有时干脆把大树掏空制成箱体，承压和密封性都是工业级的。还有用于战争的行炉，北宋《武经总要》记载的“行炉”用木扇鼓风；守城时熔化铁水，向敌人泼洒，或将铁水装入土瓶内，抛向敌人。“行炉”最早可以追溯到唐玄宗李隆基的儿子唐肃宗时期——李筌着《神机制敌太白阴经》已有文字记载。当然，还有民用的风箱，有些地方用风箱吹火做饭炒菜。除了这些跟提高燃烧效率有关的，还有扇车，扇车即风扇车，古代中国劳动人民发明的用于清除谷物中的颖壳、灰糠及瘪粒等的一种农具。是一种能产生风 (或气流)的机械，也叫飏(扬)扇、扬谷器、风柜或扬车。发明于汉代，由人力驱动，用于清选粮食。扇车可谓是鼓风机的鼻祖。据说“古埃及”金匠曾使用带陶风嘴的吹管，印加人有时用8至12根铜管同时吹炼。（没有办法，谁叫他们没有竹子呢？）稍后,发明了用兽皮制作的鼓风皮囊，囊的两端分设风管和由操作者手控的进风口。这种简陋的鼓风器在近代仍在一些地区使用。埃及第十八王朝勒克米尔(Rekhmir,约公元前1450年)墓的壁画中已绘有罐状脚踏鼓风器的图象。记得动画片猫和老鼠的汤姆好像还用楔形皮囊玩弄小老鼠。种种迹象看，欧罗巴很长时间内没有风箱。

　　从对蒸汽的运用看，古代中国人是用得最早，用得最充分，应该也是最熟识的：最迟八千年前，跨湖桥文化就有了蒸汽锅---陶甗，此后的裴李岗河姆渡松泽屈家岭大汶口等等包括长江黄河流域在内的很多新石器遗址都有陶甗出土，商代二里岗时期就有了铜甗，新干大洋洲的商代大铜甗通高105厘米,重78.5公斤，被称为甗王，到了西汉的时候，人们已经开始做蒸馏酒，有了设计巧妙的蒸馏器，西汉还有了跟现代高压锅差不多的熊足鼎，汉代庖厨图可见已经有了蒸笼，······

　　用火180多万年后，古代中华先民认识了焚香。中国香文化是中国独具特色的传统文化之一。距今6000多年前的新石器晚期，古人就以燃烧木柴和其他祭品的方式来祭祀天地诸神。近几十年考古发现的各类文物（如陶熏炉）表明，早在五千多年前，古人就已经使用香品了。作为活化石的殷商甲骨文，早在3000多年前就已经有了“柴”字，意为“手持燃烧的祭礼”，堪称祭祀用香的形象注解。春秋战国时，由于地域所限，中土气候温凉，不太适宜香料植物的生长，所用香木香草的种类尚不如后世丰富，但对香木香草的使用方法已有很多，有熏烧（如蕙草、艾蒿），佩带（香囊、香花香草）、煮汤（泽兰）、熬膏（兰膏）、入酒等方法。在我国第一部诗歌总集《诗经》中，不乏记述采掇香药香草的歌谣，如“彼采萧兮，一日不见，如三秋兮。彼采艾兮，一日不见，如三岁兮”。我国第一部医学典籍《黄帝内经》，总结了我国人民与疾病长期斗争的医疗经验，其中就提出了艾灸、熏燎等治病方法。人们对香木香草不仅取之用之，而且歌之咏之，托之寓之。《尚书》有“至治馨香，感于神明”之语，《孔子家语﹒六本》说：“入芝兰之室，久而不闻其香。”在伟大诗人屈原的《离骚》、《九歌》等名篇中，他用香草来歌颂忠贤，以莸草来痛斥奸邪，我们可以从中了解战国时期香文化的一些梗概。秦汉时期，封建社会的巩固，华夏大地的大统一，特别是汉朝张骞通西域后，丝绸之路的开通，西域各地的各种香料开始传入我国，丰富了我国的香料种类，推动了香文化的发展。班固给其弟班超的书信中有“窦侍中令载杂丝七百尺，市月氏马、苏合香”等语句，可见当时香料是丝绸之路中外贸易的主要商品之一。《汉官曲制》还规定，“尚书郎怀香握兰，趋走丹墀”，“含鸡舌香伏奏事”。宫廷内，熏香、佩香、浴香等更是寻常。1972年我国考古学界在长沙市东郊发掘了马王堆汉墓，在一号汉墓出土的文物中，发现了熏囊、绢袋、绣花枕和熏炉等物品，其中都装有药物。这些药物经研究鉴定为辛夷、桂、花椒等香药。西晋，有著名的韩寿偷香的故事。宋代，香文化达到了全盛时期。由于中药成药的广泛流传，香疗法的普及，以及佛教、道教的盛行（都用焚香来礼佛敬神），香药的用药数量大幅度增加。公元971年，宋朝专置市舶司于广州，专管对外贸易，当时香药居进口货物首位。于是，出现了专事海外运输贸易香药的“香舶”。宋朝的税收，仅仅市舶司香药税率收入一项，从宋初的1600余万，至南宋淳熙末增至6000余万，成为南宋朝廷的主要财政收入之一。唐宋时期“香”受到文人的高度推崇，读书以香为友，独处以香为伴，衣物必以香熏，被褥必以香暖；公堂之上以香饰其庄严，松阁之下以香展其儒雅；调弦抚琴，以清香一炷佐其心志，导其韵致；品茗论道、书画会友无不以香为聚。生活上，书中置芸香草避虫而有“书香”，以麝香、丁香入墨而有“墨香”，以沉香树皮作纸而有“香纸”，凡此种种，举不胜举。明代，周嘉胄著作《香乘》全书共二十八卷，崇祯辛巳(1641)刊成。作者赏鉴诸法，旁征博引，累累记载，凡有关香药的名品以及各种香疗方法一应俱全，可谓集明代以前中国香文化之大成，是古代香文化的见证。中国的香文化，历史悠久，作为香文化的重要用具，香炉在5300年前的红山文化就有了，此后历代继承发展，造型精美，丰富多彩，很多香炉时代特征明显，甚至可以成为朝代判断的依据，这些，地中海沿岸不知能不能做到。

　　还有行炉，先秦至清，一直都有，有很多绘画留下了行炉的形象。“古埃及”的一件香炉跟行炉很像

　　亚述和“古希腊”的是浮雕中有高足炉，古代高足炉不多，但是很精美，比如西汉竹节博山炉，估计是因为重心高容易碰跌的缘故，一般是用一个专门的香几放置香炉

　　除了室内的香炉，还有随身携带的香囊，汉代就有了，历代都有，至今人们还喜欢带上一个

　　有人因为土耳其安那托利亚有了一件“波斯阿契美尼德王朝”的高脚银炉（“公元前6-5世纪”）就说西汉的博山炉跟它造型很像，是受了它的影响。线多万年后（西亚用火有多少年了？），古代中华先民认识了焚香，中国的熏炉，5300年前红山文化开始就有了，此后一直流传有绪，立鸟和山都是古人喜爱的造型，良渚文化玉璧就有立鸟图案，蓬莱仙境海上有仙山一直是先秦的著名传说，而汉代是对修仙很推崇的时代，博山炉香烟缭绕神似仙山这是体现当时古人智慧的艺术创作，怎么会是外来的题材呢？中国历朝历代香炉很多，西亚有多少？怎么在西边忽然“出土了”一件类似的，然后中国的就是受了人家的影响了？

　　中华民族一百八十万年前就会用火，最主要的燃料就是木材杂草等植物原料。在不断的社会实践中，古人又发现了煤炭石油和天然气等至今还是世界广泛应用的能原材料，对它们的利用比世界其他地方早了千年以上。煤炭《山海经》记述了“女床之山”、“女儿之山”、“多石涅”。煤的颜 色黝黑，状似石头，因而在古代有“石涅”、“石炭”、“石墨”、 “乌金石”、“黑丹”等名称，这里的石涅指的就是煤。距今两千多年的西汉时代，我国已经开始采煤，并且用煤 作冶铁的燃料。西汉史学家司马迁所著的《史记•外戚列传》 中记载：公元前180年，窦太后之弟窦广国进山采煤，并且在 采煤过程中还发生了塌方事故，压死了百余人。说明当时采煤 已具有相当的规模。炭，方言。指煤。明•张自烈《正字通•火部》:「炭,石炭。今西北所烧之煤,即石炭。」此外在山东省平陵汉初炼铁遗址中，发现 了未烧完的用于冶铁的煤块以及用煤面搀和黏土、石英制成的 煤饼。宋代，我国开始大规模开采和广泛使用煤。煤已较为普遍地 用做冶铁和制瓷的燃料。而那时开采煤矿，已经有一套比较完整 的技术，并且对煤炭矿产已设有官员管理。明代，宋应星的《天工开物》中，提出了世界上最早的 科学煤质分类：“凡煤炭普天皆生,以供锻炼金石之用。南方秃山无草木者,下即有煤,北方勿论。煤有三种,有明煤、碎煤、末煤。”《史记•卷四九•外戚世家》:窦皇后兄窦长君,弟曰窦广国,字少君。少君年四五岁时,家贫,为人所略卖,其家不知其处。传十余家,至宜阳,为其主入山作炭,暮卧岸下百余人,岸崩,尽压杀卧者,少君独得脱,不死。

　　中国古代文献,称天然气为火井，除此之外还有井火、阴气、毒气、圣灯、火龙、火泉等别名。众多的名字可以看出古人对天然气是多么熟识。对天然气的记载最早可追溯到《易经》，三千多年前就记录了湖泊、池沼水面上冒出天然气起火的现象,即所谓“泽中有火”,“上火下泽”。北魏地理学家郦道元《水经•河水注》一书引了东汉应劭《地理风俗记》：“訚阴县（今陕西神木县南）西五十里有鸿门亭，天封苑火井庙，火从地中出。”左思《蜀都赋》说：“火井沉荧于幽泉，高爓飞煽于天垂。” 刘逵 注：“ 蜀郡 有火井，在 临邛县 西南。火井，盐井也。”西晋张华《博物志》记载：“临邛火井一所，纵广五尺，深二三丈，井在县南百里。昔时人以竹木投以取火，诸葛丞相往视之，后火转盛热，以盆盖井上，煮盐得盐；人以家火即灭。”晋常璩《华阳国志》里，描述秦汉时期应用天然气有一段话：临邛县“有火井，夜时光映上昭。民欲其火，先以家火投之。顷许如雷声，火焰出，通耀数十里。以竹筒盛其火藏之，可拽行终日不灭也⋯⋯取井火煮之，一斛水得五斗盐。家火煮之，得无几也。”东晋周抚在四川做官，他的好友王羲之专门写信向他求证四川盐井火井的真实情况，留下著名的《盐井帖》：“彼盐井、火井皆有不?足下目见不?”明 宋应星 《天工开物•井盐》：“ 西川 有火井，事奇甚，其井居然冷水，絶无火气。但以竹剖开去节，合缝漆布，一头插入井底，其上曲接，以口紧对釜脐，注卤水釜中，只见火意烘烘，水即滚沸。”中国在公元前211年钻了第一个天然气气井，据有关资料记载深度为150米（500英尺）。在今日重庆的西部，人们通过用竹竿不断的撞击来找到天然气。天然气用作燃料来干燥岩盐。后来钻井深度达到1000米，至1900年已有超过1100口钻井。西方要到1659年在英国发现了天然气，欧洲人才对它有所了解，然而它并没有得到广泛应用。从1790年开始，煤气成为欧洲街道和房屋照明的主要燃料。在北美，石油产品的第一次商业应用是1821年纽约弗洛德尼亚地区对天然气的应用。他们通过一根小口径导管将天然气输送至用户，用于照明和烹调。对于中国是发现和使用天然气最早的国家,国内外学者的意见是基本一致的。

　　我国人民发现和使用石油的时间为世界最早，至迟在三千多年前就已开始。最早发现石油的记录跟天然气一样，都是源于《易经》：“泽中有火”,“上火下泽”。泽，指湖泊池沼。“泽中有火”，是石油蒸气在湖泊池沼水面上起火现象的描述。最早认识性能和记载石油产地的古籍，是一千九百年以前东汉文学家、历史学家班固（公元32－92年）所著的《汉书•地理志》。书中写道：“高奴县有洧水可燃”。高奴县指现在的陕西延安一带，洧水是延河的一条支流。这 里明确记载了石油的产地，并说明石油是水一般的液体，可以燃烧。最早采集和利用石油的记载，是南朝（公元420－589年）范晔所著的《后汉书•郡国志》。此书在延寿县（指当时的酒泉郡延寿县，即今甘肃省玉门一带）下载有：“县南有山，石出泉水，大如，燃之极明，不可食。县人谓之石漆”。“石漆”，当时即指石油。晋代（公元265－420年）张华所著的《博物志》和北魏地理学家郦道元所著的《水经往》也有类似的记载。《博物志》一书既提到了甘肃玉门一带有“石漆”，又指出这种石漆可以作为润滑油“膏车”（润滑车轴）。这些记载表明，我国古代人民不仅对石油的性状有了进一步的认识，而且开始进行采集和利用了。我国古代人民，除了把石油用于机械润滑外，还用于照明和燃料。唐朝（公元618一907年）段成武所著的《酉阳杂俎》一书，称石油为“石脂水”：“高奴县石脂水，水腻，浮上如漆，采以膏车及燃灯极明。”可见，当时我国已应用石油作为照明灯油了。随着生产实践的发展,我国古代人民对石油的认识逐步加深，对石油的利用日益广泛。到了宋代，石油能被加工成固态制成品-石烛，且石烛点燃时间较长，一支石烛可顶蜡烛三支。宋朝著名的爱国诗人陆游（公元1125－1209年）在《老学庵笔记》中，就有用“石烛”照明的记叙。石油还是我国古代最早使用的药物之一。明朝李时珍（1522－1596年）的《本草纲目》曾经记载，石油可以“主治小儿惊风, 可与他药混合作丸散，涂疮癣虫癞，治铁箭入肉”。早在一千四百年以前，我国古代人民就已看到石油在军事方面的重要性，并开始把石油用于战争。《元和郡县志》中有这样一段史实：唐朝年间（公元578年），突厥统治者派兵包围攻打甘肃酒泉，当地军民把“火油”点燃，烧毁敌人的攻城工具，打退了敌人，保卫了酒泉城。石油用于战争，大大改变了战争进程。因此，到了五代（公元907～960年），石油在军事上的应用渐广。后梁（公元919年）时，就有把“火油”装在铁罐里，发射出去烧毁敌船的战例。我国古代许多文献，如北宋曾公亮的《武经总要》，对如何以石油为原料制成颇具威力的进攻武器——“猛火油”，有相当具体的记载。北宋神宗年间，还在京城汴梁（今河南开封）设立了军器监，掌管军事装备的制造，其中包括专门加工“猛火油”的工场。据康誉之所著的《昨梦录》记载，北宋时期，西北边域“皆掘地做大池，纵横丈余，以蓄猛火油”，用来防御外族统治者的侵扰。最早给石油以科学命名的是我国宋代著名科学家沈括（1031～1095年，浙江钱塘人）。他在百科全书《梦溪笔谈》中，把历史上沿用的石漆、石脂水、火油、猛火油等名称统一命名为石油，并对石油作了极为详细的论述。“ 延境内有石油……予疑其烟可用，试扫其煤以为墨，黑光如漆，松墨不及也。……此物后必大行于世，自予始为之。盖石油至多，生于地中无穷，不若松木有时而竭。”“石油”一词，首用于此，沿用至今。我国明代以后,石油开采技术逐渐流传到国外。明朝科学家宋应星(生于1587年，江西奉新县人）所著的科学巨著《天工开物》，把长期流传下来的石油化学知识作了全面的总结，对石油的开采工艺作了系统的叙述。我国古代石油开采的许多技术环节和技术项目，皆有赖于此书而得以流传。该书十六世纪传到日本，1771年的日本翻刻本受到日科技界的注意。十八世纪传到欧洲，十九世纪上半叶起，陆续出现了欧洲文节译本，1869年出现了比较详细的法文节译本。二十世纪后半叶以来，全部被译为日、英、俄文，成为世界科技史的名著之一。《周易下经夬传第五》:泽中有火。

　　欧洲教堂用的平板玻璃相当难生产，普通玻璃器浇筑或者吹就能搞定，但是在没有浮法平板玻璃的年代需要先用吹拉法做出一个柱状的长玻璃瓶，然后继续低温加热去头去尾得到玻璃管，从中间剖开摊平就是玻璃板了，在这过程中很容易因为温度控制和操作不当破裂，所以一天下来也做不成几块，玻璃的均匀程度也不算理想，面积做不大，需要靠铅和铁架拼起来做成花窗。